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东方青牛贺春联

春联，据传起源于周代的“桃符”，当时为悬挂在大门两旁的长方形桃木板。《后汉书·礼仪志》：桃符长六寸，宽三寸，桃木板上书"神荼"、"郁垒"二神。

明代，“桃符”才正式改称“春联”。明代陈云瞻《簪云楼杂话》载：“春联之设，自明太祖始。帝都金陵，除夕前忽传旨：公卿士庶家门口须加春联一幅帝微行时出现”。朱元璋微服出城，经过一户人家，见门上不曾贴春联，便去询问，知道这是一家阉猪的，还未请人代写。朱元璋就特地写了“双手劈开生死路，一刀割断是非根”的春联。联意贴切、幽默。经明太祖这一提倡，此后春联便沿习成为习俗，一直流传至今。

明太祖·朱元璋

清末民初，广州大同茶楼为招徕顾客，曾出巨资征联，要求上下联必须嵌入“大”、“同”二字，并具品茗之意。最终入选佳作：

好事不容易做，大包不容易卖，针鼻铁，薄利只凭微中削

携子饮茶者多，同父饮茶者少，檐前水，点滴何曾倒转流

联中巧妙的嵌入“大”、“同”二字，有品茗意之外，又颇具人生感味，堪称上品！

相传，宋代大诗人苏东坡外游来到一座小庙。庙里主事的老道见他衣着简朴，相貌平常，对他非常冷谈，顺便说了声“坐”!又对道童说“茶”，待交谈之后，老道方觉客人才学过人，来历不凡，又把东坡引至厢房中，客气地说道:“请坐”，并对道童说:“敬茶”。再深谈，老道才知道来客是名满天下的苏东坡，顿时肃然起敬，连忙作揖说道:“请上座”，把东坡让进客厅，并吩咐道童: “敬香茶”。最后，苏东坡告别时，老道请苏东坡题写对联留念。东坡淡然一笑，挥笔写道:

坐 请坐 请上坐

茶 敬茶 敬香茶

苏东坡与茶的故事很多，他也从茶中悟尽人生哲理，“乳瓯十分满，人生多局促”，堪为至理！

宋·苏东坡

何须魏帝一丸药;且尽卢仝七碗茶(苏轼)

欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人(苏轼)

寒夜客来茶当酒;竹炉汤沸火初红(杜耒)

蜀土茶称圣;蒙山味独珍(文同)

青灯耿窗户;设茗听雪落(陆游)

寒泉自换菖蒲水;活火闲煎橄榄茶(陆游)

黄金碾畔绿尘飞;碧玉瓯中翠涛起(范仲淹)

茶甘酒美汲双井;鱼肥稻香派百泉(黄庭坚)

瀹泉尝玉茗;泼乳试金瓯(佚名)

茶香高山云雾质;水甜幽泉霜当魂(佚名)

宋茶画· 刘松年 《撵茶图》

茶鼎夜烹千古雪;花影晨动九天风(黄镇成)

欲试点茶三味手;上山亲汲云间泉(韩奕)

玉杵和云春素月;金刀带雨剪黄芽(耶律楚材)

舌底朝朝茶味;眼前处处诗题(张可久)

元茶画· 赵孟頫 《斗茶图》局部

半壁山房待明月;一盏清茗酬知音(佚名)

春风修禊忆江南;洒榼茶炉共一担(唐寅)

寒灯新茗月同煎;浅瓯吹雪试新茶(文征明)

待到春风二三月;石炉敲火试新茶(魏时敏)

平生于物之无取;消受山中水一杯(孙一元)

冷然一啜烦襟涤;欲御天风弄紫霞(潘允哲)

济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘(周杏村)

闲是闲非休要管;渴饮清泉闷煮茶(《金瓶梅》)

明茶画· 文征明 《品茶图》局部

楚尾吴头，一片青山入座;淮南江北，半潭秋水烹茶(郑板桥)

汲来江水烹新茗;买尽青山当画屏(郑板桥)

花笺茗碗香千载;云影波光一楼(何绍基)

一瓯解却山中醉;便觉身轻欲上天(崔道融)

味为甘露胜醍醐;服之顿觉沉疴苏(葛长庚)

国不可一日无君;君不可一日无茶(乾隆与大臣联)

烹调味尽东南美;最是工夫茶与汤(冼玉清)

试院煎茶并饮甘泉一勺水;仙潭分竹常平苦海万重波(王师俭)

拣茶为款同心友;筑室因藏善本书(张延济)

白菜青盐糁子饭;瓦壶天水菊花茶(郑板桥)

清茶画·高简 《松林煮茶》

【参考】：

⑴《全唐诗》及互联网

⑵图片来自互联网。

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